B&H 米粉アンバサダー協会とは？
B&H 米粉アンバサダー協会は、日本人の体に合う“米”から生成された米粉についての知識を身につけ、より美しく健康な毎日を推進するスペシャリストを養成する、米粉アンバサダー資格認定機関です。また、米粉を通じ、日本古来からの米文化継承に努めてまいります
- 1.生活者の方が米粉に関する知識を深め、米粉の素晴らしさに触れ、自ら活用する機会を創出します。
- 2.アレルギーに悩む方に寄り添い、米粉を軸としたレシピ考案を通じ、食を楽しめる環境を創造します。
- 3.米文化を盛り立て、食料自給率アップに貢献します。
- 4.フードマイレージに貢献し、環境問題に取り組みます。
- 5.生産者の方と生活者の方を知識でつなぎ、農業の発展に寄与します。